Amai!

Amai! Ik heb de voorbije maanden weinig/helemaal niet geblogd!

Hier alvast een kleine opwarmer. Een beetje te laat voor Halloween 2013, maar wel al wat inspiratie voor volgend jaar! Ik maakte dit jaar cupcakejes met fake glas. Hiervoor maakte ik kleine vanille-cupcakes met een mascarpone-topping, frambozencoulis en 'glas' gemaakt van suiker. Het suikerglas was niet volledig helder en er zaten verschillende belletjes in, maar het resultaat was zeker oké voor een eerste poging. Iemand enig idee hoe dit komt? Meestal laat ik nooit het recept achter wanneer ik cakejes, taart of iets dergelijk post, maar als jullie graag de recepten willen, laat dan zeker een berichtje achter!

Nog een kleine tip: Versier je cakejes niet te vroeg op voorhand want dan smelt het 'glas', ook de frambozencoulis verliest wat van zijn charme (linkse cupcake)!

Tussendoortje: verjaardagstaart!

Een tijdje geleden vroeg een collega van mijn mama om een verjaardagstaart te maken voor haar vijftigste verjaardag. De enige voorwaarden: vierkant en voor 20 personen. En dit was het resultaat: het werd (zoals gevraagd) een vierkante biscuit ingepakt als cadeautje. Dit betekende dus ook dat er bovenop een grote strik kwam. Op internet kan je verschillende tutorials vinden om dit uit te voeren zoals hier of hier. 

PS: Binnenin zit er een vanille biscuit met bokkenpootjesslagroom

Reiszakje

Een paar weken geleden zag ik op Pinterest een leuke diy waarbij een gastenhanddoekje werd omgevormd tot een handig item voor op reis nl. een reiszakje voor tandpasta, tandenborstel, etc. Dit leek mij superhandig want op deze manier word je toiletzak niet helemaal nat na het tanden poetsen!

Bovendien wil ik heel graag leren naaien en dit leek mij een ideaal project om te beginnen. Thuis lagen er ook nog gastendoekjes die nooit werden gebruikt op kot en lintjes. Het resultaat kunnen jullie hieronder 'bewonderen'. En laat mij zeggen het is niet perfect en ik ben er meer dan 2 uur mee bezig geweest, maar het is gelukt! Ik zou zeggen op naar het volgende naaiproject!

Willen jullie graag zelf aan de slag? Ik volgde deze tutorial.

Goodie-bag vrijgezellenfeest

Mhhh... het is alweer even geleden dat ik deze blog aanvulde. Deze maand ga ik mijn uiterste best doen om hier verandering in te brengen! Ten beginnen met deze blogpost.

Eind mei trouwde mijn zus en zoals zo vaak wordt een trouw voorafgegaan met een vrijgezellenfeest! Dit was hier niet anders. Als getuige wou ik graag een extraatje voorzien, daarom maakte ik voor iedereen een kleine goodie-bag.

Ik kocht paarse papieren zakjes, een aantal bladen stevig papier in paars en oranje en bijpassende vlinderclips in de AVA. In de zakjes stopte ik zowel een aantal gekochte als zelfgemaakte spulletjes! Het stevige papier gebruikte ik om een aantal kaartjes te maken: één kaartje voor de naam en dan nog enkele kaartjes op aan de zelfgemaakte spullen te hangen.

De gekochte goodies: lipgloss, nagellak, een klein flesje bodylotion, velcro strik en een polijstblokje voor de nagels.

De zelfgemaakte goodies:
Van links naar rechts: cupcake-bruisbal, suikerkoekje en roosjes-oorbellen uit fimo. In de loop van deze maand zal er zeker voor een aantal spulletjes een tutorial verschijnen!

Tenslotte wil ik jullie ook een glimp gunnen achter de schermen net omdat mijn pyjamabroek perfect paste met de goodie-bag en het decor van wilde (gezaaide) bloemen!

Zoals altijd ben ik ook zeer benieuwd naar jullie creaties! Je mag foto's altijd naar mij mailen! Ook vragen zijn meer dan welkom!

Tussendoortje

Zoals elk jaar vierde ik samen met een aantal vriendinnen Nieuwjaar met vertraging. Het is ook traditie dat iedereen zorgt voor een hapje en een drankje (waardoor we altijd veel te veel hebben). Ik zorgde voor het dessert: zelfgemaakte regenboog-cupcakejes en chai latte. Ik weet het, het is niet meteen een Nieuwjaarsthema maar ik wou deze cupcakes al zo lang maken! Het werden vanille cupcakes met binnenin gekleurde bolletjes voor op ijs. Bovenop kwam een toef blauwe vanille crème-au-beurre. Een deel van de crème-au-beurre liet ik wit om er wolkjes van te maken. Dan afwerken met een stukje zure mat en klaar!!

Doe-het-zelver #7: Siliconen mallen

Deze keer een super eenvoudige doe-het-zelver, maar het is er wel één met heel veel mogelijkheden!

1. Wat heb je nodig? Slechts drie dingen: een weegschaal, siliconen 'silli' (bestaat uit 2 delen) en voorbeeldfiguurtjes.
2. Weeg gelijke hoeveelheden van deel A en deel B af. De hoeveelheid hangt af van de grootte van je voorbeeldfiguurtje.
3. Mix de 2 delen totdat je geen aparte witte/groene kleur meer ziet. Volgens de instructies meegeleverd bij de siliconen heb je vanaf nu 10 minuten om de mallen af te werken.
4. Leg je voorbeeldfiguren op een vlak oppervlak.
5. Duw de siliconen rond de vormpjes. Zorg er zeker voor dat de siliconen in alle hoekjes is geduwd!
6. Voilà! Na 2 tot 3 uur zijn de mallen hard, maar ik laat ze voor de zekerheid nog een aantal dagen uitwerken! Dit is ook zeker belangrijk wanneer je de mallen voor voedingsmiddelen gaat gebruiken. Als je niet zo lang kan wachten dan kan je de mallen ook laten uitharden in de oven (100°C).

Ik heb de mallen enkel al gebruikt om fimo-decoraties te maken. Deze decoraties kunnen dan verwerkt worden tot leuke juwelen zoals hieronder. Soms krijg ik de fimo gemakkelijk uit de mal, maar bij roosjes is dit moeilijker. Daarom laat ik de mal (met fimo in) meebakken in de oven vooraleer ik de decoratie eruit haal. Enkel de kleur verandert een beetje maar voor de rest blijft de mal hetzelfde!

Daarnaast kunnen de mallen ook gebruikt worden voor suikerpasta, chocolade, zeep, etc. Hier heb ik wel nog geen ervaring bij.

Tips: de kneedbare siliconen om de mallen te maken kocht ik via de website van Sillis. Meer verkooppunten kan je vinden op de website van Sillicreations.
Bij mij eerste poging had ik eerst de siliconen gelegd op een plat oppervlak en daarna mijn figuur er ingeduwd. Dit gaat ook, maar het wordt dan moeilijker om een mooi vlak figuurtje eruit te halen. Dus best eerst figuurtje neerleggen en dan de siliconen er rond vormen.

Tussendoortje

Tijdens de zomervakantie kwamen een aantal vrienden op bezoek. Voor dit bezoekje wou ik graag een taart maken met suikerpasta/rolfondant. We hebben allemaal geografie gestudeerd dus een taart met een geografisch thema leek mij heel gepast! Hieronder een fotocollage van het resultaat!

Het werd een taart met een wereldkaart (die niet altijd even juist was en waarbij ongetwijfeld enkele eilandjes over het hoofd gezien werden). De wereldkaart werd gemaakt met behulp van een papieren wereldkaart van op het internet. Eens uitgeprint, werd de kaart in stukjes geknipt en zo gebruikt als een soort van sjabloon. De dieren zijn ook gemaakt uit rolfondant. De ene is al beter gelukt dan de andere, maar al bij al was ik toch heel blij met het resultaat!

PS: Binnenin de taart zat een vanille biscuit met nutella-slagroom.